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Mehr Whisky dank Luftbefeuchtung

VP Brands International

Drei Jahre lang lagert ein Whisky bei der Firma VP Brands, bis er seine köstliche Reife erreicht. Um Alkoholgehalt, Qualität und Volumen des edlen Tropfens hoch zu halten, hat sich der bulgarische Hersteller nach einem Messebesuch in Sofia zu einem genialen Schritt entschlossen.

Mit der Anschaffung und Inbetriebnahme unseres Luftbefeuchtungssystems VISCORE an zwei Standorten ist es VP Brands nachweislich gelungen, die Luftfeuchtigkeit in den großen Lagerhallen anstatt bei 40 % konstant bei 80 bis 85 % zu halten. Dadurch wird die ansonsten übliche Verdunstung des Whiskys verhindert und der Profit geht infolge höheren Volumens nach oben. "Über die Lagerdauer von drei Jahren hinweg gesehen darf man bei VP Brands mit einer Ersparnis rechnen, die über den fünfstelligen Bereich deutlich hinausgeht", ist sich Merlin Technology Geschäftsführer Johann Reisinger sicher. Von der Top-Qualität und dem Wert des Whiskys ganz zu schweigen.

Weil sich die Investition in die Luftbefeuchtungssysteme von Merlin Technology so rasch gerechnet hat, sind seitens VP Brands bereits weitere Projekte in Planung. "Unser grandioser Vertriebspartner Dominov Konsumativ bleibt vor Ort am Ball", so Reisinger.

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